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記者林錫霞/苗栗報導

中秋節的腳步才近,巿面上卻已經看到橘子的踪影了,你相信台灣有這麼早熟的橘子嗎?沒錯!公館鄉柑橘產銷班生產的溫洲蜜柑,上周便已經搶進巿場,和柚子一起成了中秋節的最佳賀禮。

中秋節的代表水果,自然非文旦柚莫屬了,但是少人知道這個時候其實也是溫洲蜜柑的產期,這種綠到發青的橘子,擺在貨架上,還真是讓人光看就不由發酸起來,不過真正識貨的人可愛死這一味,它不但皮薄多汁,味道還頂鮮甜,夏末初秋時分品嚐起來,還真是酸得剛剛好呢。

公館鄉農會理事長謝世傑表示,溫洲蜜柑是近十餘年公館柑橘產銷班才引進的新品種,它的外型和過去盛行的茂谷柑有點像,呈扁平型,大小也差不多,它最大特色是皮薄、多汁、少子,微酸,卻有蜜香,有趣的是溫洲蜜柑產於所有柑橘前,而茂谷卻產於所有柑橘後,溫洲蜜柑搶吃青皮,茂谷柑卻得等到熟透才最是好吃。

苗栗縣政府農業處長范陽添表示,溫洲蜜柑在苗栗縣的產量雖然不多,不過能在中秋節前就吃到原屬冬天的柑橘,倒是件十分新鮮的體驗,這種橘子也非常適合當作中秋節賀禮,伴著甜膩、高脂的月餅及烤肉一起吃,更有消脂去油的效果,值得消費者參考。

謝世傑說,溫洲蜜柑因為酸度夠,早期應用在治療流感特別有效,方法是在橘皮上挖一洞,將果肉和冰糖攪碎,再放進鍋中蒸熟就可以吃了,現在採購正是時候。訂購可洽公館鄉農會推廣股:(037)225211。 1195
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本文來自: http://www.nownews.com/2010/09/21/11463-2648252.htm
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